কী খেয়ে দিন শুরু করছেন, তার উপর নির্ভর করবে আপনার বাকি দিনটা কেমন কাটবে। ভারী জলখাবার খাওয়াই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল বলে জানি আমরা। কিন্ত ঘুম থেকে...
সব উৎসবের আচার বা নিয়মেই এই মিষ্টিজাতীয় খাবার গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। বাঙালিদের বারো মাসে তেরো পার্বণ হলেও দুর্গাপূজা হল সব থেকে বড় উৎসব। এ উৎসবে মিষ্টির...
পূজার ভোগ বলতে আমরা সাধারণত বুঝি গোবিন্দভোগ চাল আর সোনামুগ ডাল মিশিয়ে তৈরি খিচুড়ি। এমন খিচুড়িতে গাওয়া ঘি মিশিয়ে নিলে তো কথাই নেই! ঠিক যেন অমৃত!...
দাঁতকে ঝকঝকে সুন্দর করতে দামি টুথপেস্ট থেকে শুরু করে ডেন্টিস্টের কাছে দামি ট্রিটমেন্টনিয়েছেন। কিন্তু কাজের কাজ কিছুই হয়নি। তাদের জন্য বলছি আপনি তেজপাতা প্রাকৃতিক উপায়ে ব্যবহার...
বাসবুসা বা সেমোলিনা কেক নামটি আমাদের অনেকের কাছেই তেমন পরিচিত না। তবে সুজি দিয়ে তৈরি এই কেকটি মধ্যপ্রাচ্যে ভীষণ জনপ্রিয়। খুবই কম সময়ে আর খুবই কম...
পেটের সমস্যাগুলোর মধ্যে গ্যাসের সমস্যা একটি অন্যতম। গ্যাসের সমস্যা বাঙালির কাছে নতুন কিছু নয়। কমবেশি সকলেরই এই সমস্যা আছে বা মাঝে মধ্যেই হয়। কিন্তু হেলাফেলা করলে...
জাপানের একদল গবেষক বলেছেন, মুখে মাস্ক নেই, এমন লোকজন যখন সঙ্গীদের সঙ্গে দলবদ্ধভাবে খাবার খেতে যান এবং তা গ্রহণ বা পানীয় পান করেন, তখন তা করোনাভাইরাসের ঝুঁকি...
লবঙ্গ আমাদের অতি পরিচিত একটি মসলার নাম। লবঙ্গতে ২০-২৫ শতাংশ ক্লোভ তেল এবং ১০-১৫ শতাংশ টাইটার পেনিক এসিড থাকে, যার ফলে এটা খেতে ঝাঁজালো। এর আরেক...
একাধিক গবেষণার পর চিকিৎসা বিজ্ঞানিরা জানিয়েছেন, আজকের ভয়ঙ্কর পরিস্থিতিতে শরীর বাঁচাতে বেদানার রসের কোনও বিকল্প হয় না বললেই চলে। আসলে বেদানার ভিতরে উপস্থিত ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট...
করোনা প্যান্ডেমিকের কারণে বাড়ি থেকে অফিস করার কারন ল্যাপটপ বা ফোনের স্ক্রিনের দিকে বেশিক্ষণ তাকিয়ে থাকা একটা সাধারণ ঘটনা হয়ে দাঁড়িয়েছে। যার কারণে স্বাভাবিকভাবেই চোখের বিভিন্ন...
