মুরগির মাংস প্রায় প্রতিদিনের খাদ্যতালিকাতেই থাকে! তবে একঘেয়েমি মুরগির মাংস রান্নার বদলে এবার তৈরি করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের চিকেন আকবরী। নাম শুনেই নিশ্চয়ই অবাক হচ্ছেন! বেশিরভাগ...
চারদিকে বেশ জমে উঠেছে উৎসবের আমেজ। ঘরে ঘরে বেড়েছে অতিথির আনাগোনা। এর মাঝে অনন্য স্বাদের এলাচ নারিকেলের বরফি হলে তো কথাই নেই। ঘ্রাণ পেয়ে দেখা যাবে...
চিংড়িতে অভিজাত স্বাদ পেতে চাই পারফেক্ট রেসিপি। এ কাজে কালো গোলমরিচের গুঁড়োর সঙ্গী হতে পারে মাখন, শুকনো লংকা ও কোকোনাট মিল্ক। যা যা লাগবে ৫০০ গ্রাম...
শীত বিদায় দিয়েছে ফাগুনের মিষ্টি বাতাসে চমৎকার আবহাওয়ার এসময় ছুটির দিনে রান্না করতে পারেন, মজাদার বিফ তেহারি। জেনে নিন সহজে বিফ তেহারি তৈরির রেসিপি: উপকরণ – গরুর...
খেজুরের কেক উপকরণ: খেজুর (বিচি ফেলে ছোট করে নেওয়া) সোয়া কাপ, ময়দা সোয়া কাপ, মাখন (গলানো) ১০০ গ্রাম, গুঁড়া চিনি সিকি কাপ, ডিম ২টি, তরল দুধ...
দুরুম গমের ময়দা থেকে তৈরি ‘প্যাস্টি’ নাম থেকেই আসে পাস্তা নামটি। পাস্তা পুরো বিশ্বেই জনপ্রিয় খাবার। জার্মানি ও হাঙ্গেরির অন্যতম প্রধান খাবার এটি। ইতালি থেকেই পাস্তার...
খুবই সুস্বাদু এক খাবার হলো অনথন। রেস্টুরেন্ট বা ফাস্টফুড কর্নারে যারা নিয়মিত খান, তারা নিশ্চয়ই এই খাবারের সঙ্গে বন্ধুত্ব পাতিয়ে নিয়েছেন! অনথন চাইনিজ খাবার হলেও এদেশে...
ত্বকের যত্ন বর্তমান লাইফস্টাইলের দরুণ বেশ কষ্টকর হয়ে উঠেছে। এর মধ্যে অন্যতম বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে অকালে বলিরেখা এবং ব্রণের আধিক্য। বিভিন্ন ধরনের ক্রিম বা প্রসাধনী...
আগের দিনে বেশীরভাগ অনুষ্ঠানেই কলা পাতায় খাওয়ার চল ছিল। এখন যদিও এমনটা আর দেখা যায় না। তবে প্রচলিত রান্নার বাইরে, বিশেষ করে আগের দিনের কোনও রেসিপি...
লাল মাংস আয়রন ও প্রোটিনের ভালো উৎস। তবে লাল মাংসের কারণে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে কিংবা হৃদপিণ্ডের সমস্যা আছে তাদের জন্য...
