জাপানের একদল গবেষক বলেছেন, মুখে মাস্ক নেই, এমন লোকজন যখন সঙ্গীদের সঙ্গে দলবদ্ধভাবে খাবার খেতে যান এবং তা গ্রহণ বা পানীয় পান করেন, তখন তা করোনাভাইরাসের ঝুঁকি...
রুই মাছ খেতে কে না পছন্দ করে। আর সেটা যদি হয় রুই মাছের কালিয়া তাহলে তো কথাই নেই। আর রুই মাছ আমাদের নিত্য দিনের বাঙালি হেঁশেলে...
করোনা প্যান্ডেমিকের কারণে বাড়ি থেকে অফিস করার কারন ল্যাপটপ বা ফোনের স্ক্রিনের দিকে বেশিক্ষণ তাকিয়ে থাকা একটা সাধারণ ঘটনা হয়ে দাঁড়িয়েছে। যার কারণে স্বাভাবিকভাবেই চোখের বিভিন্ন...
আমাদের রান্নাঘরেই মেলে এমন একটি অতিপরিচিত উপাদান, যা কিনা বহু জটিল রোগের প্রাকৃতিক সমাধান। এক কোয়া রসুনের গুণ বলে শেষ করা যাবে না। বিভিন্ন তরকারিতে মসলা...
উপকরণ:ইস্ট- ১/৪ চা চামচ,তেল- দুই কাপ,আপেল- তিনটি,ময়দা- আধা কাপ,ঘি- দুই চা চামচ,চিনি- পরিমাণমতো,চিনির সিরা- পরিমাণমতো,এলাচ গুঁড়ো- পরিমাণমতো,দারুচিনি গুঁড়ো- পরিমাণমতো। প্রস্তুত প্রণালি:প্রথমে একটি পাত্রে পানি, ইস্ট, ময়দা,...
প্রতিটি ডিমে আছে প্রায় দুইশো’ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল। আর গবেষণায় প্রমাণিত, দিনে শরীরে সর্বোচ্চ তিনশো’ মিলিগ্রামের মতো কোলেস্টেরল গ্রহণ করা যায়। তাই নিজের শারীরিক অবস্থা বিবেচনা করে সঠিক...
এস্টেরাসি গোত্রের উদ্ভিদ লেটুস চাষ প্রথম মিশরীয়রা শুরু করেছিল। আঁশযুক্ত এই সবজিটি ফাস্টফুড, সালাদে কিংবা রান্নায় ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এতে নানা রকম ভিটামিন ছাড়াও রয়েছে একেবারে...
রান্না করার সময় আমরা স্বাদ বাড়াতে বিভিন্ন মসলার ব্যবহার করে থাকি। আর তারই একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ তেজপাতা। রান্না হয়ে যাওয়ার পর খাওয়ার সময় এটি আমরা ফেলেই...
প্রতিবছর অক্টোবর মাসের দ্বিতীয় শুক্রবার উদযাপিত হয়। বিশ্ব ডিম দিবস।সে হিসেবে আজ (০৮ অক্টোবর ডিম দিবস। ডিম দিবসের এবারের প্রতিপাদ্য– ‘প্রতিদিন ডিম খাই, রোগ প্রতিরোধ...
আজ ১০ অক্টোবর বিশ্ব মানসিক স্বাস্থ্য দিবস। মানসিক স্বাস্থ্য ঠিক শারীরিক স্বাস্থ্যের মতোই। তাই শারীরিক সুস্থতার মতোই আপনি যখন মানসিকভাবে সুস্থ, তখনও আপনি পূর্ণ উদ্যমে অনেক...
