তেজপাতা বহুল ব্যবহৃত একটি দ্রব্য। এটি বহু কাল ধরেই রান্নায় ব্যবহার হয়ে আসছে। এর ঔষধি গুনের কারনে ও এটি জনপ্রিয়। এটির সহজলভ্যতা বেশি হওয়ার কারণে ও রান্নায়...
ক্যাপসিকাম বারো মাসের সবজি। লঙ্কা প্রজাতির এই সবজিটির বাজারে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। বিশেষ করে হোটেল-রেস্তরাঁয় ক্যাপসিকাম ছাড়া রান্না প্রায় হয় না বললেই চলে। খুবই উপকারী সবজি। বাজারে...
জিনিয়া শীতকালীন ফুল হলেও সারাবছর চাষ করা যায়। বীজের মাধ্যমে এর বংশ বিস্তার করা যায়। জুন মাসের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবর মাসে এ ফুলের বীজ বপন এবং চারা...
আলু বোখারা অতি উচ্চ মানের একটি মসলা জাতীয় ফসল। এটি ব্যবহারে খাবারে স্বাদ ও গন্ধ বেড়ে যায়। এর পাতা ও ফল সাধারনত মসলা হিসেবে ব্যবহার করা...
কেন বন্ধ্যাত্ব পশুর মধ্যে হয় – মানুষের মতো প্রাণীদের বন্ধ্যাত্বের অনেক কারণ রয়েছে। কিছু কারণ সহজেই বোঝা যায়, কিন্তু কিছু কারণ খুবই জটিল হয়। চিকিৎসকদের মতে...
ঠাকুরগাঁওয়ের বিশবিদ্যালয় শিক্ষার্থী শাহিন আলম লকডাউনকে কাজে লাগিয়ে বাড়ির পাশের জমিতে তরমুজ চাষ করে এলাকায় সাড়া ফেলেছেন। স্বল্প সময়ে ব্ল্যাক বেবি ও গোল্ডেন ক্রাইন বিদেশী দুটি...
জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবে চীনে সর্বোচ্চ বৃষ্টিপাত ও বন্যা, যুক্তরাষ্ট্র, কানাডাসহ বেশ কয়েকটি দেশে ভয়ানক দাবানল ও তাপপ্রবাহের পর আরও এক রেকর্ড। সারা বছর বরফে ঢেকে থাকা...
গাঁদা (Marigold Farming) বৈজ্ঞানিক নাম Tagetes erecta। অঞ্চলভেদে এটি গন্ধা>গেন্ধা>গেনদা>গাঁদা ।গাঁদা ফুল বিভিন্ন জাত ও রঙের দেখা যায়। এটি শীতকালীন ফুল হলেও বর্তমানে এটি গ্রীষ্ম এবং বর্ষাকালেও চাষাবাদ...