গোটা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে করোনাভাইরাস। বাংলাদেশেও এখন পর্যন্ত এ ভাইরাসে তিনজন আক্রান্তের খবর পাওয়া গেছে। যেহেতু এ রোগের কোনো প্রতিষেধক নেই এ কারণে অনেক দেশের মানুষই...
২০১৭ সালে আমেরিকান জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণাপত্রে বলা হয়েছিল, স্মার্টফোনে প্রচুর পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস থাকে। কিন্তু ওই সময় গবেষণাটি অত গুরুত্ব সহকারে দেখা হয়নি। কিন্তু...
বাংলাদেশসহ বিশ্বের উন্নয়নশীল ১৩টি দেশে মানসিক চাপ ও যন্ত্রণায় ভুগছে ৯১ শতাংশ শিশু ও তরুণ। এর কারণ হলো- করোনাভাইরাস সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণে জন্য চলা লকডাউন ও সামাজিক...
পোলাও কিংবা খিচুড়ি খাচ্ছেন আয়েশ করে, কিন্তু যে জিনিসটি ছাড়া আপনার খাবার মোটেই জমবে না সেটি হলো টক স্বাদের আচার। আর সেটি যদি হয় আমের টক...
কাঁচা আমের মৌসুম চলছে। আচারপ্রেমীদের এখনই সময়! বছরের এই সময়টাতেই নানা স্বাদের আচার বানিয়ে সারা বছরের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। টক, মিষ্টি, ঝাল – কত স্বাদেরই...
অনেকগুলো পাকা আম একবারে খেয়ে ফেলা সম্ভব নয় নিশ্চয়ই। ফ্রিজে বেশিদিন রেখে দিলেও স্বাদ নষ্ট হয়ে যায় অনেকটাই। আবার শুধু পাকা আম খেতে একঘেয়ে লাগতে পারে।...
অনেক রাত করে ঘুমাতে গেলে কারো কারো ভীষণ খুদা লাগে। তাই কেউ কেউ বিভিন্ন রকমের খাবার খান। কিন্তু বেশ কিছু খাবার রয়েছে যা রাতে ঘুমাতে যাওয়ার...
এই মৌসুমটি আচারপ্রেমীদের প্রিয় মৌসুম কারণ বছরের এই সময়টাতেই দেখা মেলে কাঁচা আমের। এই এক কাঁচা আম দিয়েই তৈরি করা যায় নানা স্বাদের আচার। আর তারপর...
সময় এখন আমের। পাকা আমের গন্ধে ম ম করতে শুরু করেছে চারপাশ। ইফতারেও পাকা আম জায়গা করে নিয়েছে। কেউবা আমের জুস করে খেতেই বেশি পছন্দ করছেন।...