গ্রীষ্মকালীন সবজির মধ্যে বেগুন, ঢেঁড়স, মিষ্টিকুমড়া, কাকরোল, করলা, পটল, শসা, পুঁইশাক, লালশাক, ডাঁটাশাক, গীমা কলমি ইত্যাদি উল্লেখযোগ্য। এসব সবজির বীজ বপন ও চারা রোপণের আগে কী...
প্রয়োজনীয় উপকরণ : কাঁচা আম কুচি ১কাপ, পানি ঝরানো টকদই আধা কাপ,বিট লবণ ১ চা চামচ, জিরা গুঁড়াকোয়ার্টার চা চামচ, চিনি ১ টেবিলচামচ, কাঁচা মরিচ মিহি...
সাধারণ ভাবে একটি গাছ থেকে আরেকটি গাছের জন্ম হওয়ার পদ্ধতিকে গাছের বংশ বিস্তার বলে। অন্য কথায়, যে প্রক্রিয়ার মাধ্যমে গাছ যৌন কোষ বা তার অংগজ কোষ...
প্রয়োজনীয় উপকরণ: কাঁচা আম কুচি ২কাপ, সরিষাবাটা ২ টেবিল-চামচ,২টা কাঁচা মরিচ, লবণ স্বাদমতো, চিনিস্বাদমতো, লেবুপাতার কুচি ২-৩টা।প্রস্তুত প্রণালী: সব দিয়ে আম মেখেনিন। ভাতের সঙ্গে তো চলবেই।...
কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। ভিটামিন সিতে ভরপুর এই ফলটি দিয়ে তৈরি করা যায় মজার সব আচার। টক, মিষ্টি, ঝাল কতরকমেরই না হয় এই আচার! আজ...
সারা দেশে যখন ‘ফরমালিন’ বিষযুক্ত আমসহ সব ধরনের ফল নিয়ে মানুষের মধ্যে আতংক বিরাজ করছে, তখন বরগুনা জেলার অনেক সচেতন মানুষ বিষমুক্ত ফল খাওয়ার আশায় ভিড়...
কুড়িগ্রামে প্রথমবারের মতো বাণিজ্যিক ভিত্তিতে উন্নত জাতের আম চাষের উদ্যোগ নেয়া হয়েছে। এজামুন নেছা ফাউন্ডেশনের অর্থায়নে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের কারিগরি সহযোগিতায় এ কর্মসূচি শুরু হয়েছে। শনিবার...
বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলায় বিভিন্ন স্থানে ছড়িয়ে আছে বিভিন্ন বয়সী অনেক পুরনো গাছ। এর কোন কোনটি ২০০-৩০০ বছরেরও বেশি বয়সী। আবার কোনটির বয়স তার চেয়েও বেশি। তেমনই...
বাংলাদেশে উৎপাদিত ফল ও সবজির রপ্তানির সম্ভাবনা অনেক। তবে সম্ভাবনার তুলতায় সফলতা যে খুব যে বেশি তা বলার অপেক্ষা রাখে না। রপ্তানি সংশ্লিষ্ঠ ব্যাক্তিবর্গ অনিয়মতান্ত্রিকভাবে বিভিন্নভাবে...
আমি প্রথমে শাক হিসেবে মাটিতে চাষ শুরু করি, কারণ চাষ পদ্ধতিতে মাটিতে চাষের উপযোগী হিসেবে বর্ণিত । ভালো ফলন পাওয়ার পর পরীক্ষামুলক ভাবে কর্দমাক্ত মাটি ও...
