আধুনিক কৃষিতে যান্ত্রিকীকরণ এক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কৃষি যন্ত্রের (Agri Equipment) সাহায্যে চাষে শ্রম কম হয় এবং ফসলের ফলনও বাড়ে। তবে কিছু কৃষক নিম্ন অর্থনৈতিক অবস্থার কারণে...
মাগুর মাছ হল একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ জিওল মাছ। ভারত, পাকিস্তান, চীন, শ্রীলঙ্কা, থাইল্যান্ড প্রভৃতি দেশে এই মাছটির বিস্তার দেখা যায়। অতিরিক্ত শ্বাসযন্ত্রের উপস্থিতির ফলে এই মাছ...
গ্রাম বাংলার একটি জনপ্রিয় ফল চালতা। আচার হিসেবে বেশ জনপ্রিয় এই ফল বাজারেও প্রচুর পরিমানে পাওয়া যায়। শহর ও গ্রামাঞ্চলে চালতার বিভিন্ন রকম আচার আমরা খেয়ে থাকি। চালতা...
ভারতীয় গরুর প্রজাতির ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ বলে খ্যাত রাঠি প্রজাতি। এই প্রজাতির পালন অনেকেই করে থাকেন। রাজস্থানের শুষ্ক অঞ্চল থেকে শুরু করে পাঞ্জাবের সীমান্ত, অনেক জায়গাতেই এই...
ব্ল্যাক কারেন্ট একটি বেরি জাতীয় ফল | এটি গ্রাসুলারিয়াসেই গোত্রে জন্মানো একটি বুনো গুল্ম। এটি মধ্য ও উত্তর ইউরোপ এবং উত্তর এশিয়ার নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে স্থানীয়, এটি...
দেশের কৃষকদের আর্থিক উন্নতির একটাই উপায় আর তা হল স্বল্প ব্যয়ে আরও বেশি মুনাফা অর্জন। ক্ষুদ্র থেকে বড় প্রতিটি কৃষকের লক্ষ্য কৃষিকাজ করে উপার্জনের সাথে সাথে...
রুবীয়াসি পরিবারের এই ফলের উৎপত্তিস্থল ধরা হয় দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া তথা ভারতবর্ষকে। ভারতবর্ষের উপকূলবর্তী রাজ্যগুলি যেমন আন্দামান নিকোবর দ্বীপপুঞ্জ, কর্ণাটক, কেরালা ও তামিনাড়ুতে এর বিস্তারের আধিক্য...
কিউই ফলটির স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের কারণে এর জনপ্রিয়তা দিন দিন বাড়ছে। ভারতের বিভিন্ন প্রদেশে যেমন- হিমাচল প্রদেশ, উত্তর প্রদেশ, জম্মু ও কাশ্মীর, সিকিম, মেঘালয়, অরুনাচল প্রদেশে,...
আখের রস সকলেরই খুব প্রিয় পানীয়। বাজারে ব্যাগ হাতে সবজি বা অন্যান্য সামগ্রী কিনতে গিয়ে আখের রস পেলে এমন কোনও বাঙালি পাওয়া যাবে না, যিনি এক...
সোনালী ফসল পাট চাষে বাংলাদেশ আর ভারতের পশ্চিমবঙ্গের প্রতিযোগিতা বহুদিনের। বর্ষার এই ফসল অর্থাৎ পাট চাষ দুই বাংলারই প্রাচীন ঐতিহ্য। দেশের দিক থেকে দেখলে পাট আমাদের...
