ধানের পরই পশিমবঙ্গে যে খাদ্যটির চাহিদা বেশি সেটি হলো তথা গম | দেশের মানুষের বিশেষ করে শহরাঞ্চলে সকালের নাস্তার একটা বিরাট অংশজুড়ে থাকে গমের আটা বা...
টবে আলু চাষ পদ্ধতি অন্যান্য সবজি চাষ পদ্ধতি থেকে অনেকটাই ভিন্ন। আলু চাষের জন্য বড় আকৃতির টব অথবা কন্টেইনার ব্যবহার করা হয়। টবে আলু চাষ করতে অবশ্যই...
লাউ শীতকালীন সবজি হলে এখন এটি সারা বছর চাষ করা হয়। এটি একটি সুস্বাদু সবজি। সবার কাছেই লাউ একটি জনপ্রিয় সবজি। লাউ প্রায় সব ধরনের মাটিতে জন্মে।...
বর্তমান আধুনিক যুগে এক চিলতে সবুজের দেখা মেলা বেশ কষ্টসাধ্য | বিশেষত শহরাঞ্চলে, চারিদিকে যেদিকেই তাকানো যাক না কেন, শুধু কংক্রিটের জঙ্গল। আধুনিক, নান্দনিক ও সুচারু...
প্রাণী সম্পদ হিসাবে ছাগলের ভূমিকা অর্থনৈতিক ভাবে অনস্বীকার্য। বাংলার বহু মানুষ এই ছাগল পালনকে কেন্দ্র করে জীবিকা নির্বাহ করেন। ছাগলের দুধ এবং মাংস অত্যন্ত পুষ্টিকর হিসাবে...
পৃথিবীর সব দেশেই কমবেশি সারাবছর গোলাপের চাষ হয়ে থাকে। পশ্চিমবঙ্গে বাণিজ্যিকভাবে বিভিন্ন জেলাতে গোলাপের চাষ করা হচ্ছে। গোলাপের চাষ দিন দিন বৃদ্ধি পাওয়ায় গোলাপ অর্থনৈতিক ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে।...
সাধারণত, আমাদের দেশেই অনেকে নিরামিষ খাবার খান | তারা এই ডাল জাতীয় শস্যের ওপর বেশি নির্ভরশীল | আর এই বিউলির ডাল বা উড়াদ ডাল প্রচুর পরিমান...
রসুন দেশের একটি উল্লেখযোগ্য অর্থকরী মসলা জাতীয় ফসল। রসুন রান্নার স্বাদ, গন্ধ ও রুচি বৃদ্ধিতে অনেক বেশি ভূমিকা রাখে। এই নিবন্ধে রসুন চাষের সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা...
আমাদের দেশের অধিকাংশ মানুষ পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য বিভিন্ন ধরনের শাকসবজির উপর নির্ভর করে। মিষ্টি কুমড়া হচ্ছে এক ধরণের সুস্বাদু ও পুষ্টিকর সবজি। এর পাতা ও কান্ড সবজি...
অনেকসময় বন্যাপ্রবণ বা নিচু জমিতে চাষের খুবই অসুবিধা দেখা যায় | বর্ষাকালে ক্রমাগত বৃষ্টির ফলে চাষীভাইদের খুবই সমস্যার সম্মুখীন হতে হয় | তাই, এই সমস্যা দূর...
