কলার মোচায় রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। ভিটামিন বি৬, সি ও খাদ্য আঁশও রয়েছে কলার মোচায়।এছাড়া মোচায় ভিটামিন-ই ও প্রোটিন রয়েছে যা, স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। নিচে...
বর্ষাকাল দেশ থেকে বিদায় নিয়েছে। এ অবস্থায় চলে আসছে উত্তর-পশ্চিম ও উত্তর-পূর্ব মৌসুমী বায়ু।ফলে দিন ও রাতের তাপমাত্রা কমছে। হেমন্তের এই সময়ে এসে আসি আসি...
বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। ভৌগোলিক নির্দেশক (জিওগ্রাফিক্যাল ইনডিকেশন) সংক্ষেপে জিআই পণ্য হিসেবে সারা বিশ্বে স্বীকৃত ইলিশ।জিআই পণ্যেও স্বীকৃতির পাশাপাশি ইলিশ উৎপাদনেও বাংলাদেশ পৃথিবীতে প্রথম। কিন্তু এ...
আবহমান বাংলায় প্রতিটি ঋতু বৈচিত্র্যময়। ঋতুচক্রে সর্বপ্রথম শীতের অনুভূতি নিয়ে আসে হেমন্ত।মৃদু একটা অনুভূতি, শীতের তীব্রতা নেই, অথচ রয়েছে হিম হিম হাওয়া। এই ভালোলাগাটুকু অতুলনীয়। যার...
দেশি-বিদেশি তিন প্রতিষ্ঠান থেকে ৯০ হাজার টন ইউরিয়া সার ক্রয়ের পৃথক তিনটি প্রস্তাবের অনুমোদন দিয়েছে সরকারি ক্রয় সংক্রান্ত মন্ত্রিসভা কমিটি। প্রতিষ্ঠানগুলো হলো—বাংলাদেশের কাফকো, কাতারের মুনতাজাত ও...
সপ্তাহের ব্যবধানে দাম বেড়েছে সবজির। অপরদিকে কমেছে মুরগি, পেয়াঁজের দাম।এছাড়াও অপরিবর্তিত রয়েছে অন্যান্য পণ্যের দামও। শুক্রবার (২৯ অক্টোবর) সকালে রাজধানীর মিরপুরের ১১ নম্বর বাজার, মিরপুর...
বরিশালের বাজারে দু’দিন হলো ইলিশের দেখা মিলছে, তবে ইলিশের সঙ্গে এবারে বাজারে হঠাৎ করেই নদীর পাঙ্গাসের আমদানি বেড়েছে। বরিশাল নগরের পোর্টরোডস্থ বেসরকারি মৎস অবতরণ কেন্দ্রের ব্যবসায়ী...
আগাম শীতকালীন শাক-সবজিতে ভরে গেছে খুলনার বাজার। যদিও শীত আসতে বাকি আরও কিছুদিন।পাইকারি ও খুচরা বাজারে সবজির দামে বিস্তর ফারাক রয়েছে। পাইকারি বাজারে সবজির দাম কিছুটা...
দীর্ঘ ২২ দিন ইলিশ শিকার, পরিবহন ও বিক্রি বন্ধ থাকায় ভারতে অনুমোদনকৃত ইলিশ রপ্তানি করা যায়নি। এজন্য ভারতে ইলিশ রপ্তানির সময়সীমা আগামি ৫ নভেম্বর পর্যন্ত বৃদ্ধি করেছে...
নিষেধাজ্ঞা শেষে স্বাভাবিক নিয়মে ইলিশ আহরণ করছেন জেলেরা। তাই দক্ষিনাঞ্চলের মোকামগুলোতে ইলিশ আসতে শুরু করেছে। তবে গতকাল মঙ্গলবার (২৬ অক্টোবর) থেকে বুধবার (২৭ অক্টোবর) মোকামগুলোতে কমেছে...
